Pour toutes vos réceptions, toute l'équipe du Bel Air sera à même de vous préparer de superbes buffets sur La Rochelle, et plus généralement sur l'ensemble de la Charente-Maritime.

Chacun de nos buffets comprend un buffet de hors d'oeuvre, un assortiment de cochonnaille, un assortiment de poissons, un assortiment de viandes, un buffet de formages, un buffet de desserts et un café (selon la formule choisie)

Un buffet complet, froid ou chaud, pour tous vos convives adapté à votre budget

Buffet froid - 16,60€ par personne

Salade de pâtes méditerranéennes
Taboulé aux fruits de mer
Céleri rémoulade
Concombres à la crème
Tomates au basilic

Jambon de pays, rosette, saucisson à l’ail, pâté

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Barque d'huitres

Buffet froid avec plat chaud - 33,20€ par personne

Salade piémontaise
Salade de fenouil aux fruits
Salade de mangue au poulet grillé
Carpaccio tomate mozzarella au basilic
Assortiment de crudités (3 variétés à définir)

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Papillon de charcuterie

Buffet prestige avec plat chaud - 46,80€ par personne

Salade piémontaise
Taboulé aux fruits de mer
Salade de pâtes méditerranéenne
Carpaccio de tomates mozzarella au basilic
Carotte à l’orange en salade
Salade de mangue au poulet grillé
Papillon de cochonnailles

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Buffet de hors d'oeuvre

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ZAC DE BELLE AIRE NORD
5 RUE ANTOINE LAVOISIER
17440 AYTRE

Téléphone au 05 46 41 47 98
Mail : le-bel-air17@orange.fr

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